Chia seeds ( Chia zaden ) komen oorspronkelijk uit Mexico. De Chia plant behoort tot de mintfamilie, maar is ook verwant aan salie. Ze vormen al eeuwen een bron van voedsel voor de Amerikaanse inheemse bevolking. Azteekse krijgers aten Chia tijdens de jacht en andere overleveringen vertellen over Indianen van het Zuidwesten die chiazaad mengden met water. Het zou kunnen dat de Spaanse veroveraars ( de conquistadores ) zo rond 1521 ( na de verovering van Mexico ), het zaad meegenomen hebben naar Spanje. De botanische naam Salvia Hispanica kreeg Chia in de 18e eeuw door de botanicus Carl von Linné. De Chia groeide in Spanje alleen in het wild en hij dacht ten onrechte dat het een inheemse soort was.

Chia wordt aangeplant in veel Zuid-Amerikaanse landen in het voorjaar. Omdat de plant eenvoudig rot wordt bij voorkeur aangeplant in gebieden zonder zware regenval. De plant bereikt een hoogte van maximaal één meter en is door de vele blauwe bloemen makkelijk te herkennen. De zaden worden geoogst in de herfst.

Chia zaden kunnen rauw of gedroogd gegeten worden en worden ook gebruikt als verdikkingsmiddel of als ingrediënt voor sauzen. Voeg de Chia zaden toe aan ontbijtgranen, yoghurt of sap. Het is ook geschikt om toe te voegen aan brooddeeg, het brood blijft ook nog langer houdbaar!

Ingrediënten van Hanoju Bio Chia Zaden:

Bio Chia zaden

Gebruik van Hanoju Bio Chia Zaden:

Dagelijks 2 eetlepels van de Chia zaden in een salade, granenontbijt of yoghurt.
Als gevolg van Europese wetgeving, wijzen wij u erop dat u maximaal 5% Chia zaden mag gebruiken in broodproducten.
Dit product behoort tot de categorie: Chia Zaad

Aantal eenheden:

Vermeld hier uw productreview voor 250 gram Hanoju Bio Chia Zaden!

Van 250 gram Hanoju Bio Chia Zaden zijn geen veel gestelde vragen vermeld.

Klik hier om een vraag te stellen

Barcode:

8718164783630

[x] Sluiten