Bourbon Vanille is één van de kwalitatief beste Vanille soorten die er te krijgen zijn. Het wordt door veel chefs en patissiers gebruikt vanwege de perfecte rijke, zachte Vanillesmaak. Bourbon vanille komt uit Madagaskar, waar het ook wel ‘het zwarte goud’ genoemd. Bourbon Vanille poeder wordt net als ‘gewone vanille’ gehaald uit Vanillestokjes. Bourbon vanille heeft echter een veel intensere geur en smaak dan gewone Vanillestokjes.

Mattisson Biologisch Bourbon Vanillepoeder uit Madagaskar is 100% puur natuurlijk merg uit Vanillestokjes.

Bourbon vanille poeder heeft een heerlijk Zoete, Aromatische smaak en is daardoor erg geschikt om in allerlei baksels te verwerken. Vanillepoeder heeft de bijzondere eigenschap om de smaak van suikerhoudende producten te versterken.

Vanillepoeder wordt vooral gebruikt in zoete gerechten zoals cake, ijs, pannenkoeken of wafels. Ook is het erg lekker in combinatie met fruit. Verrassend genoeg is bourbon vanillepoeder ook te gebruiken in hartige gerechten en combineert het goed met kardemom, chili, kaneel en kruidnagel.

Ingredienten van Mattisson Bourbon Vanille Poeder Biologisch:

100% Bourbon vanille poeder biologisch.

Voedingswaarde van Mattisson Bourbon Vanille Poeder Biologisch:

Elke 100 gram:
energie 1300 kJ / 313 kcal
vet 12,5 gram
vet waarvan verzadigd 1,3 gram
koolhydraten 20,8 gram
waarvan suikers 5,8 gram
eiwitten 8,8 gram
vezels 40 gram
zout0,03 gram

Gebruik van Mattisson Bourbon Vanille Poeder Biologisch:

Heerlijk om gebak, smoothie of nagerecht mee te verrijken. Een vanille stokje vervangen door 2,5 g poeder. Koel, droog, afgesloten en niet in direct zonlicht bewaren.

Dit product behoort tot de categorie: Vanille Poeder

Aantal eenheden: