Vitamine B6 (51)

Het is wetenschappelijk bewezen dat een goede energievoorziening in het spierweefsel afhankelijk is van Vitamine B6 en hieruit is dan ook op te maken en aangetoond dat Vitamine B6 bijdraagt aan energie bij vermoeidheid. Inherent hieraan is aan te geven dat vitamine B6 het eiwit- en aminozuurmetabolisme ondersteunt. Verder reguleert o.a. vitamine B6 de hormoonactiviteit. Gebruik van de pil, overmatig alcoholgebruik en een hoge inname van eiwitten kunnen een vitamine B6 tekort veroorzaken. Bij de inname van vitamine B6 in de vorm van Pyridoxaal-5-Phosfaat (P-5-P) is een overdosering niet mogelijk omdat deze vorm niet afhankelijk is van co-factoren. Natuurlijke voedingsbronnen van Vitamine B6 zijn aardappelen, brood, groenten, fruit en vlees. (Deze tekst over Vitamine B6 is een korte inleiding op Vitamine B6 en pretendeert geen volledig wetenschappelijk betoog te zijn).