Silicium (56)

Silicium of silica is belangrijk voor de opbouw, het behoud en het herstellingsvermogen van bindweefsel. Dit lijkt van niet zo’n groot belang en daarom ook nog niet gezien als een essentiële voedingsstof. Als we echter kijken naar de concentratie van Silicium in ons lichaam en waar dit allemaal in gevonden wordt, is het eenvoudig om zelf de conclusie te trekken of het belangrijk is om voldoende Silicium, ofwel door voeding dan wel door middel van supplementen, binnen te krijgen. De volgende delen van ons lichaam zijn deels of grotendeels opgebouwd met bindweefsel: pezen, spieren, kraakbeen, huid, ogen, haren, botten, bloedvaten, lever, longen en gewrichten. Bindweefsel (en daarmee silicium) is een type weefsel dat deel uitmaakt van alle organen van het lichaam. Naast een ‘steunende’ functie heeft het ook een verzorgende functie. Bindweefsel vormt de “berm” van de weg waarlangs zenuwen en bloedvaten naar de organen lopen. Belangrijke voedingsbronnen van silicium zijn: haver en gierst (bier), rozen, peulvruchten, brandnetel en heermoes. Voldoende inname van Silicium is moeilijker door de verandering in de voedselproductie maar van groot belang voor een, in veel opzichten, sterker lichaam. (Deze tekst over Silicium is een korte inleiding op Silicium en pretendeert geen volledig wetenschappelijk betoog te zijn.