Vitamine A (55)

De wetenschappelijke naam voor Vitamine A is Retinol. Het is wetenschappelijk bewezen dat Vitamine A onder andere belangrijk is voor de ogen. Het Latijnse woord voor netvlies is retina, wat je terugvindt in het woordje Retinol. Vitamine A komt alleen voor in het vet van dierlijke producten, eieren en vis. Daarnaast kan het lichaam gedeeltelijk zelf Vitamine A maken uit bètacaroteen wat voorkomt in groenten. Het is dan ook niet makkelijk voor vegetariërs en zeker niet voor veganisten om voldoende van deze vitamine binnen te krijgen. Voor de vorming van cellen in je huid is Vitamine A nodig. Dit type cellen vind je ook terug in je tandvlees en haar. Een zwangere vrouw heeft een hogere behoefte aan vitamine A voor de vorming van gezonde cellen van de foetus. (Deze tekst over Vitamine A is een korte inleiding op Vitamine A en pretendeert geen volledig wetenschappelijk betoog te zijn).