Mattisson
Bone Broth Poultry Bottenbouillon Gevogelte Biologisch
240 ml

Productinformatie van Mattisson Bone Broth Poultry Bottenbouillon Gevogelte Biologisch:

Toepassing van Mattisson Bone Broth Poultry Bottenbouillon Gevogelte Biologisch:

Bottenbouillon, oftewel Bone Broth, verkrijg je door de vlezige botten van dieren gedurende een langere periode langzaam te koken. De voedingsstoffen uit de botten trekken in de kookvloeistof en hierdoor ontstaat een voedende bouillon met Eiwitten (Collageen). Deze kant-en-klare drinkbouillon is getrokken uit het kippenkarkas. Bone Broth wordt veel gebruikt als voedzame basis voor soepen, sauzen en jus.

Deze bone broth is verder ingekookt dan normale bouillon en daarom spreken we van een fond. Een fond is dikker omdat het meer gelatine bevat, donkerder van kleur en voller van smaak dan gewone bottenbouillon. Om het te gebruiken als bouillon hoeft er enkel water aan de fond te worden toegevoegd.

Bone broth wordt naast bouillonbasis ook steeds vaker gebruikt als gezondheidsdrank. Zo kun je het bijvoorbeeld toevoegen aan je koffie om er een energierijke ‘broffee’ van te maken. De combinatie van Cafeïne en Collageen verandert je koffie in een superfood.

Ingredienten van Mattisson Bone Broth Poultry Bottenbouillon Gevogelte Biologisch:

Water, Kippenkarkas*, Uien*, Wortel*, Selderij*, Prei*, Knoflook*, Zeezout.

* = Van biologische afkomst.

Voedingswaarde van Mattisson Bone Broth Poultry Bottenbouillon Gevogelte Biologisch:

Elke 100 ml bevat:
energie 94 kJ / 22 kcal
vet 0,22 gram
- vet waarvan verzadigd 0,22 gram
koolhydraten 0,55 gram
- waarvan suikers 0,55 gram
eiwitten 4,0 gram
vezels 1,1 gram
zout0,39 gram

Gebruik van Mattisson Bone Broth Poultry Bottenbouillon Gevogelte Biologisch:

Voeg 2 eetlepels toe aan soepen, sauzen of koffie. Na openen 3 dagen houdbaar in de koelkast.

Bone broth wordt naast bouillonbasis ook steeds vaker gebruikt als gezondheidsdrank. Zo kun je het bijvoorbeeld toevoegen aan je koffie om er een energierijke ‘broffee’ van te maken. De combinatie van Cafeïne en Collageen verandert je koffie in een superfood.

Een gevarieerde, evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl zijn belangrijk.
Voedingssupplementen van Mattisson zijn geen vervanging van een gezonde levensstijl en een evenwichtige voeding, maar kunnen wel een goede aanvulling zijn.


Dit product behoort tot de categorie: Bouillon