Mattisson Bourbon Vanille Poeder
30 gram

Productinformatie van Mattisson Bourbon Vanille Poeder:

Toepassing van Mattisson Bourbon Vanille Poeder:

Bourbon Vanille is een van de kwalitatief beste Vanille die te verkrijgen is in de wereld en is afkomstig uit Madagaskar. Hier wordt het ook wel ‘het zwarte goud’ genoemd. Vanille poeder wordt gehaald uit Vanille stokjes. Deze Vanille stokjes behoren tot de vruchten van de plant Vanilla planifolia. De vruchten lijken op peulen, zeker door de groene kleur, maar eigenlijk zijn het bessen. Het vanillepoeder is afkomstig van het merg en de boon van de vanilleplant.

Na het plukken worden de peulen onder andere gestoomd, gedroogd en vervolgens gefermenteerd. Door dit fermentatieproces krijgen de peulen de donkere kleur die vanille stokjes normaal hebben.

Vanille poeder heeft een heerlijke zoete aromatische smaak en is daardoor erg geschikt om in allerlei baksels te verwerken.

Ingredienten van Mattisson Bourbon Vanille Poeder:

100% Bourbon vanille poeder.

Voedingswaarde van Mattisson Bourbon Vanille Poeder:

Elke 100 gram bevat:
energie 1130 kJ / 270 kcal
vet 9,3 gram
vet waarvan verzadigd 4,8 gram
koolhydraten 5,9 gram
waarvan suikers 1,2 gram
eiwitten 5,5 gram
zout0,5 gram

Gebruik van Mattisson Bourbon Vanille Poeder:

Heerlijk om gebak, smoothie of nagerecht mee te verrijken. Een vanille stokje vervangen door 2,5 gram poeder.


Dit product behoort tot de categorie: Vanille Poeder