Terrasana Ume Su 250 ml

Productinformatie van Terrasana Ume Su:

Toepassing van Terrasana Ume Su:

Ume su is een unieke, azijnachtige smaakmaker. Het wordt gemaakt van het sap van gefermenteerde umevruchten en is heerlijk als saladedressing of in combinatie met gebakken groenten, rijst of noedels.

Over de Japanse vrucht 'ume'

In Europa wordt ume ook wel abrikoos of pruim genoemd, maar Japanners zeggen daarop: 'het is geen pruim en ook geen abrikoos. Het is ume.' Een bijzonder stuk fruit dus!

Als je nog nooit ume gegeten hebt, is het echt het proberen waard! De smaak is krachtig, onvergelijkbaar en je ervaart twee heftige smaken (zout en zuur) tegelijk. Een mooie eetervaring!

Voedingswaarde van Terrasana Ume Su:

Elke 100 gram bevat:
Energie 68 kJ/16 kcal
Eiwit totaal 0,5 gram
Koolhydraten totaal 3,5 gram
Suikers 0,0 gram
Vet totaal 0,0gram
Vet verzadigd 0,0gram
Voedingsvezel 0,0 gram
Zout 25,5 gram

Ingrediënten van Terrasana Ume Su:

Shisobladeren, zeezout, ume su (ume vruchten 80%, zeezout 20%).

Gebruik van Terrasana Ume Su:

Gebruik ume su als saladedressing, om sushirijst op smaak te brengen of je wok- of roerbakgerecht mee af te maken.

Koel en donker bewaren.


Dit product behoort tot de categorie: Ume