Terrasana Ita Fu 130 gram
Klik voor een vergroting
|
newEUR6.99
Onze prijs
6,99 |
||||||||
Productinformatie van Terrasana Ita Fu:
Toepassing van Terrasana Ita Fu:
Honderden jaren geleden hebben boeddhistische monniken deze bijzonder lichtverteerbaren eiwitproducten op basis van tarwemeel ontwikkeld.De eerste stap in het productieproces komt overeen met het maken van seitan.
Men mengt tarwemeel met water tot een kneedbaar deeg om het glutenvrij te maken.
Het geknede deeg wordt uitgespoeld om zetmeel en zemelen te scheiden.
Het overblijvende zeer eiwitrijke glutendeel wordt weer met meel gemengd, voor kuruma fu in totaal 4 lagen, voor ita fu een laag.
Na het opbrengen van iedere laag wordt het in de oven geroosterd.
Daarna wordt het nog een keer gestoomd om de structuur zachter te maken.
Tot slot wordt het in ringen gesneden en gedroogd. Op deze wijze is het heel lang houdbaar en daardoor ideaal voor onderweg.
Ingrediënten van Terrasana Ita Fu:
Tarwemeel, tarwegluten.* = Van biologische landbouw.
Voedingswaarde van Terrasana Ita Fu:
Elke 100 gram bevat:Energie 1537 kJ/363 kcal
Eiwit totaal 29,5 gram
Koolhydraten totaal 53,2 gram
Suikers 1,2 gram
Vet totaal 2,4gram
Vet verzadigd 0,4gram
Voedingsvezel 5,3 gram
Zout 0,1 gram
Gebruik van Terrasana Ita Fu:
Het kan ook bij een snelle maaltijd worden gebruikt omdat het maar 5 -10 minuten hoeft te weken.Men kan aan het weekwater kruiderijen zoals shoyu, mirin, ponzu of tamari-teriyaki saus toevoegen.
De fu neemt deze smaak over en als het dan gefrituurd wordt is het bijzonder smakelijk.
Dit product behoort tot de categorie: Tarwe
Vermeld hier uw productreview voor 130 gram Terrasana Ita Fu!
Van 130 gram Terrasana Ita Fu zijn geen veel gestelde vragen vermeld.
| Barcode: | 8713576274356 |
