Visconsumptie en hartfunctie
Opnieuw is een gunstig effect gevonden van visconsumptie voor de functie van het hart. Onderzoekers van de Universiteit van Athene vonden een verband tussen de consumptie van vis en de hartfunctie bij patiënten die een acuut coronair syndroom* (ACS) hebben gehad.
Een groep van 934 patiënten die een ACS hadden doorgemaakt, werd gedurende 3 jaar gevolgd om te zien of het eten van vis een invloed zou hebben op het optreden van systolisch hartfalen. Er is sprake van systolisch hartfalen als het hart geen kracht heeft om het bloed uit te pompen. Hartfalen trad op bij 437 patiënten, bij 497 patiënten trad geen hartfalen op. Voedingsgewoonten van de deelnemers waren vastgelegd met behulp van vragenlijsten.
Uit dit onderzoek kwam een dosisafhankelijk verband naar voren tussen visconsumptie en hartfalen. Regelmatige visconsumptie (1-2 maal per week) was geassocieerd met een risicoreductie van 53% voor het optreden van hartfalen.
Verder werden bij de patiënten die vrij bleven van hartfalen een gunstige invloed op de bloeddruk gevonden bij regelmatige visconsumptie. Regelmatige visconsumptie stond namelijk in verband met een betere werking van een vaatwandfactor die ontspanning van de bloedvaten geeft. Ook de bloedspiegels van geoxideerd LDL-cholesterol waren lager. Geoxideerd LDL is een belangrijke factor die de ontwikkeling van atherosclerose bevordert.
Dit onderzoek bevestigt de resultaten van vele andere studies die een beschermende werking laten zien van omega-3-vetzuren (EPA en DHA) uit vette vis voor de functie van hart en bloedvaten.
Bron: Kastorini CM, Chrysohoou C, Aggelopoulos P et al. Moderate Fish Consumption is Associated with Lower Likelihood of Developing Left Ventricular Systolic Dysfunction in Acute Coronary Syndrome Patients. Journal of Food Science.
Early View, Date: December 2009
*Acuut coronair syndroom omvat zowel het acute hartinfarct als instabiele angina pectoris
Bron: Nieuwsbrief Springfield
Opnieuw is een gunstig effect gevonden van visconsumptie voor de functie van het hart. Onderzoekers van de Universiteit van Athene vonden een verband tussen de consumptie van vis en de hartfunctie bij patiënten die een acuut coronair syndroom* (ACS) hebben gehad.
Een groep van 934 patiënten die een ACS hadden doorgemaakt, werd gedurende 3 jaar gevolgd om te zien of het eten van vis een invloed zou hebben op het optreden van systolisch hartfalen. Er is sprake van systolisch hartfalen als het hart geen kracht heeft om het bloed uit te pompen. Hartfalen trad op bij 437 patiënten, bij 497 patiënten trad geen hartfalen op. Voedingsgewoonten van de deelnemers waren vastgelegd met behulp van vragenlijsten.
Uit dit onderzoek kwam een dosisafhankelijk verband naar voren tussen visconsumptie en hartfalen. Regelmatige visconsumptie (1-2 maal per week) was geassocieerd met een risicoreductie van 53% voor het optreden van hartfalen.
Verder werden bij de patiënten die vrij bleven van hartfalen een gunstige invloed op de bloeddruk gevonden bij regelmatige visconsumptie. Regelmatige visconsumptie stond namelijk in verband met een betere werking van een vaatwandfactor die ontspanning van de bloedvaten geeft. Ook de bloedspiegels van geoxideerd LDL-cholesterol waren lager. Geoxideerd LDL is een belangrijke factor die de ontwikkeling van atherosclerose bevordert.
Dit onderzoek bevestigt de resultaten van vele andere studies die een beschermende werking laten zien van omega-3-vetzuren (EPA en DHA) uit vette vis voor de functie van hart en bloedvaten.
Bron: Kastorini CM, Chrysohoou C, Aggelopoulos P et al. Moderate Fish Consumption is Associated with Lower Likelihood of Developing Left Ventricular Systolic Dysfunction in Acute Coronary Syndrome Patients. Journal of Food Science.
Early View, Date: December 2009
*Acuut coronair syndroom omvat zowel het acute hartinfarct als instabiele angina pectoris
Bron: Nieuwsbrief Springfield
