CLA en chocolademelk: minder vet
Goed nieuws voor de Sint en kinderen met overgewicht.
Bij kinderen met overgewicht en obesitas resulteerde het dagelijks drinken van chocolademelk met toegevoegd CLA (geconjugeerd linolzuur) in een afname van lichaamsvet ten opzichte van placebo. Amerikaanse onderzoekers van de Universiteit van Wisconsin-Madison, kwamen tot deze conclusie na een 7 maanden lang onderzoek bij 53 kinderen van 6-10 jaar.
In de studieperiode van 7 maanden kregen 28 kinderen dagelijks 3 gram 80% CLA (2,4 gram effectief CLA) uit saffloerolie, in 250 g chocolademelk (1,4% vet en 183 kcal). 25 Andere kinderen kregen 3 gram zonnebloemolie in chocolademelk als placebo.
Zowel het buikvet als het perifere vet (aan armen en benen) verminderde met de CLA-melk (afname met 0,5%). In de placebogroep was er een toename van 1,3% in lichaamsvet.
De onderzoekers vermelden dat het voor de effectiviteit belangrijk is dat het CLA uit een mengsel bestaat van 50% cis-9,trans-11 en 50% trans-10,cis-12 isomeren van linolzuur.
Verder geven de onderzoekers aan dat meer onderzoek nog nodig is om de lange termijn veiligheid bij kinderen beter te kunnen vaststellen. In dit onderzoek werd een verlaging van het HDL-cholesterolgehalte gemeten bij de kinderen met de CLA-melk.
Bron:
Racine NM, Watras AC, Carrel AL et al. Effect of conjugated linoleic acid on body fat accretion in overweight or obese children. Am J Clin Nutr. 2010 May;91(5):1157-64. Epub 2010 Mar 3.
Bron: Nieuwsbrief Springfield
Goed nieuws voor de Sint en kinderen met overgewicht.
Bij kinderen met overgewicht en obesitas resulteerde het dagelijks drinken van chocolademelk met toegevoegd CLA (geconjugeerd linolzuur) in een afname van lichaamsvet ten opzichte van placebo. Amerikaanse onderzoekers van de Universiteit van Wisconsin-Madison, kwamen tot deze conclusie na een 7 maanden lang onderzoek bij 53 kinderen van 6-10 jaar.
In de studieperiode van 7 maanden kregen 28 kinderen dagelijks 3 gram 80% CLA (2,4 gram effectief CLA) uit saffloerolie, in 250 g chocolademelk (1,4% vet en 183 kcal). 25 Andere kinderen kregen 3 gram zonnebloemolie in chocolademelk als placebo.
Zowel het buikvet als het perifere vet (aan armen en benen) verminderde met de CLA-melk (afname met 0,5%). In de placebogroep was er een toename van 1,3% in lichaamsvet.
De onderzoekers vermelden dat het voor de effectiviteit belangrijk is dat het CLA uit een mengsel bestaat van 50% cis-9,trans-11 en 50% trans-10,cis-12 isomeren van linolzuur.
Verder geven de onderzoekers aan dat meer onderzoek nog nodig is om de lange termijn veiligheid bij kinderen beter te kunnen vaststellen. In dit onderzoek werd een verlaging van het HDL-cholesterolgehalte gemeten bij de kinderen met de CLA-melk.
Bron:
Racine NM, Watras AC, Carrel AL et al. Effect of conjugated linoleic acid on body fat accretion in overweight or obese children. Am J Clin Nutr. 2010 May;91(5):1157-64. Epub 2010 Mar 3.
Bron: Nieuwsbrief Springfield