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Mattisson GuarGom Poeder Biologisch
275 Gramm


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Inhalte: 275 Gramm
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Produktinformationen für Mattisson GuarGom Poeder Biologisch:

Anwendung von Mattisson GuarGom Poeder Biologisch:

Guarkernmehl, auch Guarkernmehl oder Guarkernmehlextrakt genannt, ist ein natürliches Verdickungsmittel und Emulgator. Es wird aus den Samen der Guarpflanze (Cyamopsis tetragonoloba) gewonnen, einer Hülsenfrucht, die vor allem in Indien und Pakistan wächst. Das Pulver ist reich an Ballaststoffen und vielseitig einsetzbar.

Wie Tapioka und Johannisbrotkernmehl kann Guarkernmehl Flüssigkeiten bereits in kleinen Mengen binden und verdicken. Es löst sich leicht in Wasser auf und bildet eine gelartige Substanz.

Guarkernmehl ist reich an sogenannten löslichen Ballaststoffen und trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei.

Was ist der Unterschied zwischen Guarkernmehl und Guarbohnenfaser (Sunfiber)
Der Unterschied zwischen Guarkernmehl und Guarbohnenfaser liegt hauptsächlich in der Verarbeitung und Verwendung, obwohl beide aus der Guarpflanze (Cyamopsis tetragonoloba) gewonnen werden. Guarkernmehl wird durch Mahlen des Endosperms (des inneren Teils) der Guarbohne zu einem feinen Pulver hergestellt. Es enthält hauptsächlich Galactomannan, ein lösliches Polysaccharid. Guarbohnenfaser wird aus der gesamten Guarbohne (einschließlich Schale und anderer Teile) hergestellt und enthält hauptsächlich die natürlichen Ballaststoffe. Daher ist der Ballaststoffgehalt deutlich höher als bei Guarkernmehl. Ein weiterer Unterschied besteht darin, dass es sich vollständig in Wasser auflöst, im Gegensatz zu Guarkernmehl, das eine geleeartige Substanz bildet.

Zusammensetzung von Mattisson GuarGom Poeder Biologisch:

Bio-Guarkernmehlpulver (Cyamopsis tetragonolobus, E412).

Dieses Produkt ist für Vegetarier und Veganer geeignet.

Nährwert von Mattisson GuarGom Poeder Biologisch:

Nährwert pro 100 Gramm:
Energie 757 kJ/ 182,4 kcal
Kennen Sie 0,6 Gramm
- davon gesättigte Fettsäuren 0 Gramm
Kohlenhydrate 2,5 Gramm
- davon Zucker 2 Gramm
Protein weniger als 0,5 Gramm
Ballaststoffe 80,5 Gramm
Salz 1,98 Gramm

Verwendung von Mattisson GuarGom Poeder Biologisch:

Sie nehmen 3 Gramm pro Liter warmes oder kaltes Wasser ein.

Eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise sind wichtig.
Mattisson Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine gesunde Lebensweise und eine ausgewogene Ernährung, können aber eine sinnvolle Ergänzung sein.
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Barcode: 8720959402213

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