Terrasana Ponzu Saus Biologisch 250 Ml
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Produktinformationen für Terrasana Ponzu Saus Biologisch:
Anwendung von Terrasana Ponzu Saus Biologisch:
Ponzu ist ein typisch japanisches Dressing und eine beliebte Dip-Sauce. „Pon“ bedeutet „Schlag“, und „zu“ stammt von „su“, was Essig bedeutet.Ponzu wird aus Sojasauce und dem Saft verschiedener japanischer Zitrusfrüchte (Yuzu und Sudachi) hergestellt. Man kocht sie, indem man Sojasauce mit Mirin, Reisessig und Kartoffelsirup vermischt.
Zum Schluss werden Yuzu- und Sudachi-Saft hinzugefügt, um den erfrischenden Geschmack zu erzielen. Das Ergebnis? Ein zitrusartiger, herzhafter Geschmack: Der Umami-Geschmack kommt auf köstliche Weise zur Geltung.
Zutaten von Terrasana Ponzu Saus Biologisch:
Wasser, Shoyu* (Wasser, Sojabohnen*, Weizen*, Salz, Koji-Ferment), Reisessig* (Wasser, Reis*, Koji-Ferment), Traubensaft*, Yuzu-Saft*, Salz, Yukou* und Sudachi*-Saft (japanische Zitrusfrucht), gesalzener Sake* (Wasser, Reis*, Salz, Koji-Ferment), Kombu, getrocknete Shiitake-Pilze*.* = Aus biologischem Anbau.
Nährwert von Terrasana Ponzu Saus Biologisch:
Jeweils 100 Gramm enthalten:Energie 181 kJ/42 kcal
Gesamteiweiß 3,9 Gramm
Gesamtkohlenhydrate 6,6 Gramm
Zucker 1,2 Gramm
Gesamtfett 0,0 Gramm
Gesättigte Fettsäuren 0,0 Gramm
Ballaststoffe 0,4 Gramm
7,4 Gramm Salz
Verwendung von Terrasana Ponzu Saus Biologisch:
Ursprünglich wurde Ponzu oft als Dip-Sauce für Fischgerichte verwendet, aber diese Sauce ist auch eine erfrischende Ergänzung zu Gerichten mit gedünstetem Gemüse, Algen, Tofu und Salaten.Dieses Produkt gehört in die Kategorie: Sojasoße
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| Barcode: | 8713576173383 |
