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Mattisson Tapiocameel Biologisch
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| Status: | Auf Lager |
| Marke: | |
| Inhalte: | 350 Gramm |
newEUR
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Unser Preis
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Produktinformationen für Mattisson Tapiocameel Biologisch:
Anwendung von Mattisson Tapiocameel Biologisch:
Tapiokamehl, auch Tapiokastärke genannt, wird aus Maniokwurzeln gewonnen. Maniok ist eine tropische Pflanze, die hauptsächlich in Südamerika, Afrika und Asien angebaut wird. Das Mehl ist aufgrund seiner Vielseitigkeit beliebt und findet beispielsweise breite Anwendung in der Küche. Da Tapiokamehl von Natur aus glutenfrei ist, eignet es sich auch für Menschen mit Zöliakie oder für diejenigen, die sich glutenfrei ernähren.Tapiokamehl wird häufig als Verdickungsmittel in Rezepten verwendet und ist mit Maisstärke vergleichbar. Es dient beispielsweise zum Andicken von Suppen, Soßen und Eintöpfen. Tapiokamehl kann auch bestimmten Gerichten einen glänzenden Look verleihen, etwa Desserts und Gebäck. In manchen Backrezepten verbessert es die Textur von Produkten, beispielsweise macht es glutenfreies Brot weicher. Auch Tapiokaperlen werden aus Tapiokamehl hergestellt. Diese Perlen sind eine wichtige Zutat des beliebten asiatischen Getränks Bubble Tea. Schließlich wird das Mehl in glutenfreien Backrezepten als Ersatz für Weizenmehl verwendet.
Tapiokamehl hat einen sehr neutralen Geschmack und Geruch. Das ist auch der Grund, warum es in der Küche so vielseitig einsetzbar ist. Es überdeckt in Gerichten nicht den Geschmack anderer Zutaten.
Zutaten von Mattisson Tapiocameel Biologisch:
100 % Bio-Tapiokamehl.Nährwert von Mattisson Tapiocameel Biologisch:
Nährwert pro 100 Gramm:Energie 1367 kJ / 322 kcal
Weizen 0 Gramm
- davon gesättigte 0 Gramm
Kohlenhydrate 80 Gramm
- davon Zucker 4 Gramm
Proteine 0 Gramm
Ballaststoffe 0,9 Gramm
Salzig 0,01 Gramm
Verwendung von Mattisson Tapiocameel Biologisch:
Tapiokamehl kann als Bindemittel in süßen und herzhaften glutenfreien Gerichten verwendet werden.Es verleiht Gerichten eine leichte, luftige Wirkung.
Tapiokamehl ist auch ein wichtiger Bestandteil von Krabbenchips.
An einem kühlen, trockenen und geschlossenen Ort aufbewahren. Bitte lesen Sie die Packungsbeilage vor Gebrauch
Dieses Produkt gehört in die Kategorie: Naturkost
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| Barcode: | 8717677965014 |


