MCT steht für Medium Chain Triglyceride und ist eine Fettsäure. Mittelkettig bedeutet, dass die Fettsäuren eine Kette mittlerer Länge haben.
MCT-Öl liefert schnelle Energie und wird nicht als Fett gespeichert. Deshalb wird es von Sportlern oft als Nahrungsergänzungsmittel verwendet.

Zutaten von Mattisson MCT Olie:

100 % MCT-Öl pflanzlichen Ursprungs (Kokos- und Rapsöl).

Nährwert von Mattisson MCT Olie:

Nährwert pro 100 Gramm:
Energie 3760 kJ 900 kcal
Weizen 100 Gramm
davon gesättigte Fettsäuren 34 Gramm
Kohlenhydrate 0 Gramm
Protein 0 Gramm
Salz 0 Gramm
Caprylsäure 60 Gramm
Caprinsäure 40 Gramm

Verwendung von Mattisson MCT Olie:

MCT-Öl ist geschmacksneutral und kann sowohl kalt als auch warm als Ersatz für andere Öle und Fette verwendet werden.
Beim Kochen, Backen und Braten MCT-Öl auf maximal 177 Grad Celsius erhitzen.
Etwas Sediment ist normal.
Dieses Produkt gehört in die Kategorie: Kokosöl

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