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Mattisson
Ghee Geklaarde Boter Biologisch
500 Gramm



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Produktinformationen für Mattisson Ghee Geklaarde Boter Biologisch:

Anwendung von Mattisson Ghee Geklaarde Boter Biologisch:

Ghee wird nach einer traditionellen indischen Methode hergestellt, bei der Butter so lange erhitzt wird, bis die gesamte Feuchtigkeit verdampft und der Milchzucker erstarrt. Das verbleibende reine Butterfett kann deutlich stärker erhitzt werden, ohne dass dabei schädliche Substanzen freigesetzt werden als bei herkömmlicher Butter. Ghee enthält die essentiellen Fettsäuren Omega-3 und Omega-9 sowie die Vitamine A, D, E und K.

Ghee hat einen Rauchpunkt von 250 °C und eignet sich daher hervorragend zum Braten. Da Ghee keine Proteine enthält, ist es ideal für Menschen mit Laktoseintoleranz, die dennoch ein butterähnliches Produkt zum Braten verwenden möchten. Aufgrund seiner nährenden und feuchtigkeitsspendenden Eigenschaften kann Ghee auch zur äußerlichen Anwendung verwendet werden.

Dieses Ghee wird aus echter niederländischer Butter von Weidekühen aus biologischer Haltung hergestellt. Im Gegensatz zu traditionellem Ghee aus Indien ist Mattisson Ghee angenehm neutral und mild im Geschmack.

Zutaten von Mattisson Ghee Geklaarde Boter Biologisch:

Bio-Butterfett 100%.


Allergene :
Enthält Milch/Laktose.

Nährwert von Mattisson Ghee Geklaarde Boter Biologisch:

Nährwert pro 100 Gramm:
Energie 3681 kJ / 895 kcal
Wissen Sie, wie viel 99,8 Gramm sind?
-davon gesättigte 62,2 Gramm
Kohlenhydrate 0
-von denen Zucker 0
Proteine 0
Salz 0

Verwendung von Mattisson Ghee Geklaarde Boter Biologisch:

Ghee, geklärte Butter, wird aus europäischer Butter hergestellt und hat einen Rauchpunkt von 250 Grad Celsius, wodurch es sich hervorragend zum Braten eignet.
An einem verschlossenen, trockenen Ort aufbewahren. Kann außerhalb des Kühlschranks gelagert werden.
Anzahl:  
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