Shoyu ist eine milde japanische Sojasauce aus Sojabohnen, Weizen und Koji (einem einzigartigen japanischen Pilz). Sojasauce ist die mit Abstand wichtigste Zutat der japanischen Küche.
Wenn Sie dieses Aroma einmal probiert haben, werden Sie süchtig sein. Das Aroma ist kraftvoll und doch raffiniert.
Was Sie schmecken, ist authentisch und durch und durch japanisch. Das Bemerkenswerteste daran? In Shoyu finden Sie alle fünf Geschmackskomponenten gleichzeitig: süß, salzig, sauer, bitter und Umami!

Dieses Shoyu wird auf bemerkenswert traditionelle Weise von Japanern gebraut, die seit Generationen Shoyu herstellen. Die Tatsache, dass Shoyu mindestens 18 Monate in 100 Jahre alten Zedernholzfässern gärt, spricht Bände über die Qualität und den Geschmack dieses japanischen Gewürzes.

Zutaten von Terrasana Shoyu Mild Biologisch:

Wasser, Sojabohnen*, Weizen*, Meersalz, Koji-Ferment.
* = Aus kontrolliert biologischem Anbau.

Nährwert von Terrasana Shoyu Mild Biologisch:

Je 100 Gramm enthalten:
Energie 264 kJ/62 kcal
Gesamtprotein 8,8 Gramm
Gesamtkohlenhydrate 6,2 Gramm
Zucker 0,0 Gramm
Gesamtfett 0,1 Gramm
Gesättigte Fettsäuren 0,0 Gramm
Ballaststoffe 0,7 Gramm
Natrium 4815 Milligramm
Salz 12,0 Gramm

Verwendung von Terrasana Shoyu Mild Biologisch:

Verwendung als Tischsauce und als Gewürz für Sushi, Suppen, Saucen, Gemüse-, Fleisch- und Fischgerichte.

Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren.
Dieses Produkt gehört in die Kategorie: Sojasoße

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