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Terrasana Shiitake Koshin Biologisch
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| Lieferung: | 1-2 Arbeitstage |
| Marke: | |
| Inhalte: | 25 Gramm |
newEUR
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Unser Preis
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Produktinformationen für Terrasana Shiitake Koshin Biologisch:
Anwendung von Terrasana Shiitake Koshin Biologisch:
Shiitake ist ein besonderer Trockenpilz. In Japan gedeihen Pilze dank des feuchten Klimas und der vielen Berge in Hülle und Fülle. Unzählige Arten sind im Land zu finden, doch Shiitake ist mit Abstand die bekannteste und am weitesten verbreitete Pilzart in Japan.Shiitake wächst auf 15 Jahre alten Eichenstämmen in einer frischen, sauberen und waldreichen Umgebung.
Dieser kostbare Pilz entsteht, indem man Löcher in den Stamm bohrt und diese mit Shiitake-Pilzen füllt. Durch den anschließenden Trocknungsprozess erhalten die Shiitake-Pilze ein kräftigeres Aroma und einen festeren Biss.
Also, zusätzlicher Bedienkomfort und zusätzlicher Geschmack.
Zutaten von Terrasana Shiitake Koshin Biologisch:
Getrocknete Shiitake-Pilze** = Aus biologischem Anbau.
Nährwert von Terrasana Shiitake Koshin Biologisch:
Jeweils 100 Gramm enthalten:Energie 1149 kJ / 276 kcal
Gesamteiweiß 18,0 Gramm
Gesamtkohlenhydrate 27,0 Gramm
Zucker 0,0 Gramm
Gesamtfett 1,3 Gramm
Gesättigte Fettsäuren 0,4 Gramm
Ballaststoffe 42,1 Gramm
Salz 0,0 Gramm
Verwendung von Terrasana Shiitake Koshin Biologisch:
In Japan werden Shiitake-Pilze vor allem in Fleisch- und Eintopfgerichten sowie als Basis für Miso-Suppenbrühe verwendet.Das Besondere an Shiitake-Pilzen ist, dass sie die Aromen eines Gerichts nicht überdecken, sondern sie aufnehmen. Das Ergebnis ist eine raffinierte, subtile Bereicherung von Geschmack und Textur!
Die Shiitake-Pilze etwa 30 Minuten einweichen. Anschließend die Pilze kurz anbraten oder mit (Miso-)Suppe oder anderen (Reis- und Nudel-)Gerichten kochen.
Das Einweichwasser kann ebenfalls verwendet werden.
Dieses Produkt gehört in die Kategorien: Pilze | Shiitake
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| Barcode: | 8713576473643 |
