Vitamin B2 Riboflavin (14)

Es ist wissenschaftlich erwiesen, dass Vitamin B2 oder Riboflavin Energie liefert wenn sie müde sind, weil Vitamin B2 wichtig ist für den Stoffwechsel oder die Umwandlung von Nahrung in Energie für die Zellen in unserem Körper. Vitamin B2 ist auch ein starkes Antioxidans unter anderem unseres Sehvermogen zu unterstützen. Da Vitamin B2 ein wasserlösliches Vitamin ist, und kann daher nicht im Körper gespeichert werden, ist es notwendig um täglich dieses Vitamins zu erhalten. Nahrungsquellen von Vitamin B2 sind Getreideprodukte , Gemüse, Obst und Fleisch. Wie bei Vitamin B1 gibt es in der Zubereitung von Speisen Vitamin B2 verloren und und ist die Versorgung mit Vitamin B2 in unserer Ernährung deutlich niedriger als ein paar Jahrzehnte zurück. (Dieser Text über Vitamine B2 ist eine kurze Einführung über Vitamine B2 und es ist nicht ganz die wissenschaftliche Argumentation).