Mattisson
Olijfolie Extra Virgin Biologisch
500 Ml
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Produktinformationen für Mattisson Olijfolie Extra Virgin Biologisch:
Anwendung von Mattisson Olijfolie Extra Virgin Biologisch:
Das Bio-Olivenöl Extra Vergine von Mattisson wird aus der ersten Kaltpressung spanischer Oliven hergestellt.Das Bio-Olivenöl von Mattisson wird aus einer Mischung verschiedener Olivensorten hergestellt: Picual, Picudo, Hojiblanca und Arbequina.
Diese Kombination sorgt für gleichbleibende Qualität und einen ausgewogenen Geschmack.
Der Pressvorgang erfolgt rein mechanisch bei niedrigen Temperaturen, sodass die Nährstoffe und Aromen der Olive erhalten bleiben.
Es werden keine chemischen Verfahren oder Zusatzstoffe verwendet.
Ein wichtiges Merkmal von hochwertigem nativem Olivenöl extra ist sein niedriger Säuregehalt: Dieses Öl hat einen Säuregehalt von maximal 0,8 %.
Geschmacklich besteht eine schöne Balance zwischen fruchtig, bitter, scharf und süß.
Bio-Olivenöl extra vergine besteht hauptsächlich aus der einfach ungesättigten Fettsäure Omega 9 und in geringeren Mengen aus Omega 3 und 6.
Omega 9 (Ölsäure) trägt zu einem gesunden Cholesterinspiegel bei.
Da Omega 9 relativ stabil ist, oxidiert das Öl bei einer Erhitzung auf 170 °C weniger schnell, um alle Nährstoffe optimal zu erhalten, ist jedoch eine Verwendung im kalten Zustand vorzuziehen.
Zutaten von Mattisson Olijfolie Extra Virgin Biologisch:
Bio-Olivenöl extra vergine (kaltgepresst, Olea europaea).Verwendung von Mattisson Olijfolie Extra Virgin Biologisch:
Perfekt für Salate, Dressings, Dips und zum Verfeinern warmer Gerichte.Ideal zum Bestreuen von gegrilltem Gemüse, Nudeln oder Brot.
Zum Backen oder Braten: Nur bei niedrigen bis mittleren Temperaturen (bis 170°C) verwenden.
Kombinieren Sie es mit Kräutern oder Zitrone für eine frische Marinade.
Dieses Produkt gehört in die Kategorie: Olivenöl
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| Barcode: | 8720959403456 |
