Artgerecht
Phenolio Extra Virgin Olijfolie Biologisch
500 Ml
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Produktinformationen für Artgerecht Phenolio Extra Virgin Olijfolie Biologisch:
Anwendung von Artgerecht Phenolio Extra Virgin Olijfolie Biologisch:
Phenolio ist ein hochwertiges Olivenöl, das hauptsächlich aus Ölsäure, einer Omega-9-Fettsäure, besteht. Das Öl enthält außerdem natürliche Polyphenole, darunter Hydroxytyrosol, das natürlicherweise in Oliven vorkommt. Hydroxytyrosol ist licht-, sauerstoff- und temperaturempfindlich, weshalb eine sorgfältige Verarbeitung unerlässlich ist.Qualität von Phenolio
Artgerecht wählt jedes Jahr die besten Olivenöle aus. Dabei achten sie nicht nur auf Aroma und Geschmack, sondern auch auf die Zusammensetzung und den Gehalt an Wirkstoffen, die im Labor untersucht werden.
Phenolio verwendet ausschließlich durch Zentrifugation gewonnenes Öl – ein modernes Verfahren, das den Kontakt mit Licht und Sauerstoff minimiert. Die traditionelle Olivenpressung hingegen dauert länger und setzt das Öl stärkerem Sauerstoff und Licht aus.
Die Oliven werden direkt nach der Ernte verarbeitet und abgefüllt, um ihre Qualität zu bewahren. Diese sorgfältige Auswahl und Verarbeitung gewährleistet einen außergewöhnlich hohen und gleichbleibenden Polyphenolgehalt in Phenolio.
Eigenschaften von Phenolio:
✓Polyphenole: 1263 mg pro Kilogramm
✓Geschmack: frisch, fruchtig, scharf und bitter
✓Durch Zentrifugation ohne Lichteinwirkung gewonnen
Zusammensetzung von Artgerecht Phenolio Extra Virgin Olijfolie Biologisch:
Nährwert pro 100 Gramm:Energie 3699 kJ / 884 kcal
Fettgehalt 100 Gramm
- davon gesättigte Fettsäuren 15 Gramm
- davon 8 Gramm mehrfach ungesättigte Fettsäuren
- davon einfach ungesättigte Fettsäuren 77 Gramm
Kohlenhydrate 0 Gramm
Protein 0 Gramm
Salz 0 Gramm
Vitamin E 20 mg
Zutaten von Artgerecht Phenolio Extra Virgin Olijfolie Biologisch:
100% hochwertiges Bio-Olivenöl.Herkunft: Variiert. Art'gerecht strebt stets nach höchster Qualität und sucht diese gezielt aus. Derzeit befindet sich das Restaurant in Südspanien.
Verwendung von Artgerecht Phenolio Extra Virgin Olijfolie Biologisch:
Verwenden Sie dieses reichhaltige, würzige Olivenöl nicht nur großzügig für Ihren Salat, sondern beträufeln Sie auch Fleisch, Fisch und Gemüse nach dem Kochen damit.Dieses Öl eignet sich weniger zum Erhitzen, Backen oder Frittieren von Speisen als Kokosöl, kann aber manchmal geschmacklich besser sein.
Je schärfer das Olivenöl, desto mehr intakte Polyphenole enthält es.
Dieses Produkt gehört in die Kategorie: Olivenöl
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| Barcode: | 4260474151769 |
