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Warum Nahrungsergänzungsmittel so stark im Preis variieren
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Sie scrollen durch den Webshop und sehen eine große Auswahl an Magnesium. Das eine kostet 19,95 €, ein anderes 32,50 €. Derselbe Produktname auf der Verpackung, dieselbe Anzahl Kapseln. Was ist der Unterschied? Die Antwort liegt in einer Reihe von Entscheidungen, die der Hersteller trifft und die Sie nicht immer direkt auf der Verpackung oder in der Produktbeschreibung sehen. In diesem Artikel erklären wir die wichtigsten preisbestimmenden Faktoren, damit Sie eine fundierte Wahl treffen können.
Der Rohstoff: anorganisch oder organisch gebunden?
Organisch gebundene Mineralstoffe sind Verbindungen mit einem kohlenstoffhaltigen Stoff (wie Aminosäuren oder organische Säuren).
Anorganische Mineralstoffe sind Verbindungen mit nicht-kohlenstoffhaltigen Stoffen (wie Oxide oder Chloride). Diese chemische Form beeinflusst unter anderem den Rohstoffpreis.
Bei Botanicals spielt auch natürliche Variation eine Rolle. Erntejahr, Klima, Bodenqualität und Extraktionsmethode können den Rohstoffpreis beeinflussen.
Reinheit und der Verzicht auf Hilfsstoffe
Nahrungsergänzungsmittel bestehen nicht nur aus Wirkstoffen. Kapseln benötigen Füllstoffe, um ihre Form zu erhalten, Pulver benötigen Fließhilfsmittel und Tabletten Bindemittel. Günstige Produkte verwenden hierfür Standardzutaten wie Magnesiumstearat, Talkum oder synthetische Farb- und Aromastoffe.
Hersteller, die sich für eine kürzere Zutatenliste oder für pflanzliche, hypoallergene Alternativen entscheiden, zahlen mehr pro Einheit. Und das spiegelt sich im Preis wider.
Möchten Sie wissen, was neben den Wirkstoffen noch in einem Nahrungsergänzungsmittel enthalten ist? Schauen Sie auf die Rückseite der Verpackung oder lesen Sie die Zutatenliste in der Produktbeschreibung in unserem Webshop.
Herkunft, Produktionsbedingungen und Betriebsgröße
Rohstoffe können bei Herstellern weltweit eingekauft werden. Die Produktionsbedingungen, Arbeitskosten und Qualitätskontrollen unterscheiden sich stark. Ein Nahrungsergänzungsmittel, das in einer zertifizierten europäischen oder nordamerikanischen Fabrik nach strengen GMP-Normen (Good Manufacturing Practice) hergestellt wird, ist teurer in der Herstellung.
Gütesiegel wie GMP, ISO oder HACCP auf der Verpackung stehen für unabhängige Audits des Produktionsprozesses.
Achtung! Große Hersteller können Rohstoffe durch Skaleneffekte oft günstiger einkaufen. Kleinere Marken zahlen mehr pro Charge, was den Endpreis erhöhen kann.
Konzentrationen und Dosierungen pro Kapsel
Zwei Produkte können denselben Namen tragen, aber unterschiedliche Mengen an Wirkstoffen pro Kapsel enthalten. Ein Vitamin-D-Präparat mit 25 µg (1000 IE) pro Kapsel ist in der Herstellung günstiger als eines mit 75 µg (3000 IE).
Wenn Sie den Preis pro Milligramm oder Mikrogramm vergleichen statt den Preis pro Dose, kann sich das „teurere" Produkt manchmal doch als günstiger erweisen.
Wussten Sie, dass Sie bei zwei vergleichbaren Vitamin-D-Produkten manchmal fünf Kapseln des günstigsten Produkts benötigen, um dieselbe Menge zu erreichen wie mit einer Kapsel des teureren? Berechnen Sie immer den Preis pro Mikrogramm — nicht pro Dose.
Standardisierte Extrakte vs. Rohstoffe
Bei Kräuterpräparaten spielt die Extraktion eine große Rolle. Ein Produkt auf Basis von getrocknetem Kräuterpulver ist günstig herzustellen. Ein standardisierter Extrakt, bei dem ein bestimmter Prozentsatz der Wirkverbindung garantiert vorhanden ist, erfordert ein Verarbeitungsverfahren, das erheblich teurer ist.
Auf dem Etikett erkennen Sie dies an Angaben wie „standardisiert auf X %" oder „Extraktverhältnis 10:1".
Mehr darüber, was ein Extrakt ist und was standardisiert bedeutet, lesen Sie demnächst in unserem Artikel über Extrakte und standardisierte Kräuterpräparate.
Marke, Verpackung und Vertriebsmarge
Ein Teil des Preises zahlen Sie für die Verpackung, die Marke und die Vertriebskette. Das sagt nichts über die Qualität des Inhalts aus. Umgekehrt gilt auch: Eine hochwertige Ausstrahlung ist keine Garantie für eine hochwertige Zusammensetzung. Achten Sie immer auf die Zutatenliste, nicht auf die Verpackung.
Lernen Sie, das Etikett zu lesen
Möchten Sie selbst die Zusammensetzung und Zutaten von Nahrungsergänzungsmitteln vergleichen? Dann hilft es zu wissen, wie ein Supplement-Etikett aufgebaut ist. Was bedeutet die Zusammensetzungstabelle, was sind Hilfsstoffe, und wie erkennen Sie die chemische Form eines Wirkstoffs? Das lesen Sie im Artikel Wie lesen Sie ein Supplement-Etikett?
Empfehlung
Der Preis allein sagt also nicht alles aus, aber ein auffällig niedriger Preis auch nicht. Wenn Sie wissen, worauf Sie achten müssen, können Sie Produkte anhand von Zusammensetzung und Zutaten vergleichen statt nach Gefühl und Preis.
Haben Sie Fragen zu einem Produkt, oder möchten Sie gemeinsam vergleichen? Unsere geprüften Drogistinnen und Drogisten beraten Sie gerne.
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