artgerecht COOKING Pakket
1 combiverpakking

Productinformatie van artgerecht COOKING Pakket:

Toepassing van artgerecht COOKING Pakket:

Meer en meer mensen zien in de dagelijkse voeding en hun omgeving de oorzaak van gezondheidsproblemen. Daarom volgt het soortspecifieke dieet de benadering om ons voedsel weer aan de mensheid aan te passen. De focus ligt op natuurlijke en onbehandelde voedingsmiddelen, zoals vers fruit en groenten, gezonde vetten en noten, maar ook vis en in mindere mate vlees. Op de juiste manier gecombineerd, kan soort-geschikt voedsel behoorlijk gezondheidsbevorderend zijn en het welzijn verhogen. Met onze voedingsproducten hebben we drie "klassiekers" samengesteld voor de gezonde keuken die zeker goed zal bevallen: premium olijfolie, hoogwaardige kokosolie en bijzondere manuka-honing.

Olijfolie voor een koude bereiding
Van jaar tot jaar zoeken we naar de beste olijfolie en zoeken we naar een onberispelijke geur en smaak. Onze biologische olijfolie van demeter kwaliteit is afkomstig van een gecertificeerde boerderij in de Andalusische provincie Malaga, waar het onder ideale omstandigheden wordt geproduceerd. Om de hoogst mogelijke kwaliteit te garanderen, selecteren we alleen oliën die zijn verkregen door centrifugeren en niet door persen. Onze PHEN'OLIO bereikt een recordniveau van 1263 mg / kg en is een fris-fruitige en tegelijk kruidige biologische olijfolie in tegenstelling tot veel gewone olijfolie.
Waarom? Door centrifugatie welke beschermd is voor licht en optimale opslag behouden we de waardevolle polyfenolen.

Kokosolie voor een warme bereiding
De kokosnoot is één van de oudste voedingsstoffen die de mens door de eeuwen heen gehad heeft en behoort tot één van de weinige geschikte plantaardige bronnen van vet. Naast de externe toepassing voor huid en haar, is het een gezond vet voor koken, braden en bakken. Kokosolie is zeer verwarmbaar en een uitstekende energiebron voor de mens. Onze CO'CO wordt geproduceerd door de eerste koude persing bij 38 graden Celsius en wordt binnen 72 uur na het oogsten rechtstreeks gemaakt van de vers geoogste biologische kokosnoten. Dit laat een uniek hoog laurinezuurgehalte tot 59,42% achter.

Manuka om te zoeten
De Manuka-honing met zijn donkere kleur wordt geproduceerd door Nieuw-Zeelandse honingbijen uit de nectar van de Manuka-boom (Zuidzeemirte). De inboorlingen van Nieuw-Zeeland hebben altijd het "vloeibare goud" gebruikt als een traditionele natuurlijke remedie. Het bekendst is de honing vanwege zijn werking tegen ziekteverwekkers zoals bacteriën en virussen. Verantwoordelijk hiervoor is bijvoorbeeld Pinostrobine, wat de honing zijn donkere kleur geeft. Wat de Manuka-honing zo uniek maakt, is het polyfenol Methyglyoxal (MGO). Een bijzonder effectieve stof die alleen wordt gevormd wanneer de bijen de nectar van de echte theeboom (Manuka) verzamelen. In onze MA'NUKA is het MGO-gehalte bovengemiddeld, minimaal 800 mg / kg (800+).

Dit COOKING pakket bevat de producten:
COCO
PHENOLIO
MANUKA honey


Dit product behoort tot de categorieën: Honing | Kokosolie | Olijfolie