Mattisson Carob Poeder Biologisch
400 gram

Productinformatie van Mattisson Carob Poeder Biologisch:

Toepassing van Mattisson Carob Poeder Biologisch:

Biologisch Carobe poeder is afkomstig uit de peulvruchten van de Carobe boom, ook wel de “Johannesbroodboom” genoemd. Carobe heeft een zoete smaak en wordt daarom vaak als natuurlijke zoetmaker gebruikt. De smaak van Carobe is karamelachtig en zoeter dan cacao. Carobe wordt ook vaak als vervanging van of in combinatie met Cacao gebruikt.

Carobe poeder bevat een grotere hoeveelheid suikers dan Cacao poeder en is daardoor een stuk zoeter. In bakgerechten heb je er vaak minder van nodig dan van Cacao door deze zoete smaak. Maar Carobe poeder bevat weer minder vetten dan Cacao poeder. Daarnaast is Carobe poeder goedkoper dan Cacao poeder.

Ingredienten van Mattisson Carob Poeder Biologisch:

100% Biologisch Carobe poeder.

Voedingswaarde van Mattisson Carob Poeder Biologisch:

Voedingswaarde per 100 gram:
energie 929 kJ / 222 kcal
vet 0.65 gram
vet waarvan verzadigd 0.09 gram
koolhydraten 49 gram
waarvan suikers 40.5 gram
eiwitten 4.6 gram
vezels 9 gram
zout0.09 gram
calcium 348 mg
ijzer2.9 mg
kalium 827 mg
vitamine B2 0,46 mg
vitamine B6 0.36 mg

Gebruik van Mattisson Carob Poeder Biologisch:

Koel, droog en afgesloten bewaren. Wordt vaak als zoet maker gebruikt.