Terrasana Arrowroot Biologisch 800 gram

Productinformatie van Terrasana Arrowroot Biologisch:

Toepassing van Terrasana Arrowroot Biologisch:

Arrowroot is een Japans bindmiddel dat veelvuldig gebruikt wordt in de Japanse keuken.
Dit poeder wordt gemaakt van de pijlwortelplant en bindt soepen en sauzen op een natuurlijke manier. Arrowroot is steeds vaker in de Nederlandse keuken te vinden, omdat het als een goed en natuurlijk alternatief wordt gezien voor de reguliere bindmiddelen.

Voedingswaarde van Terrasana Arrowroot Biologisch:

Elke 100 gram bevat:
Energie 1535 kJ/362 kcal
Eiwit totaal 0,3 gram
Koolhydraten totaal 88,2 gram
Suikers 0,0 gram
Vet totaal 0,1gram
Vet verzadigd 0,0gram
Voedingsvezel 3,4 gram
Zout 0,0gram

Ingrediënten van Terrasana Arrowroot Biologisch:

Arrowroot*
* = Van biologische landbouw.

Gebruik van Terrasana Arrowroot Biologisch:

De bindkracht van arrowroot is perfect voor het binden van soepen,sauzen en nagerechten.
Er is gemiddeld 10 gram arrowroot nodig om 500 ml (waterdunne) vloeistof te binden.
Arrowroot is goed te gebruiken in warme gerechten. Door het pas op het laatst aan een gerecht toe te voegen, blijft de structuur van het gerecht op z’n mooist.

Los de arrowroot op in koud water, voordat je het toevoegt aan de warme vloeistof.
Gebruik voor het binden van 250 ml water ongeveer 5 gram arrowroot.