Mattisson KokosOlie Ontgeurd Biologisch
500 gram

Productinformatie van Mattisson KokosOlie Ontgeurd Biologisch:

Toepassing van Mattisson KokosOlie Ontgeurd Biologisch:

Kokosolie is een natuurproduct gemaakt van het vruchtvlees van de Kokosnoot. Het vruchtvlees wordt eerst gedroogd en vervolgens wordt de olie eruitgeperst. Kokosolie bestaat voor meer dan 40% uit het middellange-ketenvetzuur Laurinezuur.

Deze ontgeurde Kokosolie heeft een neutrale smaak en is geschikt voor bakken, braden en frituren. De Kokosolie wordt ontgeurd door middel van waterdamp, waardoor er minder voedingsstoffen overblijven dan bij de Kokosolie exta vierge. Kokosolie bevat geen transvetzuren. Eventueel bezinksel is normaal.

Ingredienten van Mattisson KokosOlie Ontgeurd Biologisch:

100% biologisch ontgeurde Kokosolie.

Allergenen: geen.

Voedingswaarde van Mattisson KokosOlie Ontgeurd Biologisch:

Voedingswaarde per 100 gram:
energie 3760 kJ / 900 kcal
vet 100 gram
vet waarvan verzadigd 91 gram
- enkelvoudig onverzadigd vet 7 gram
- meervoudig onverzadigd vet 2 gram
koolhydraten 0 gram
eiwitten 0 gram
zout0 gram

Gebruik van Mattisson KokosOlie Ontgeurd Biologisch:

Kokosolie smelt tot olie bij een temperatuur > 25 graden Celsius. Koel, droog en afgesloten bewaren. Eventueel bezinksel is normaal. Geschikt voor frituren, bakken en braden. Voor koud gebruik ook mengbaar met andere oliën zoals bijvoorbeeld olijfolie.


Dit product behoort tot de categorie: Kokosolie