Vitamine K2 geeft lager risico op doodsoorzaak nummer 1 bij vrouwen
Bij vrouwen zijn hart- en vaatziekten doodsoorzaak nummer 1. Van elke 100 vrouwen overlijden er 31 aan de gevolgen van een hart- of vaatziekte [1].
Onlangs is bekend gemaakt dat de Hartstichting samen met de Nederlandse Vereniging voor Cardiologie (NVVC) dit gegeven de komende jaren meer onder de aandacht wil brengen [1,2].
Aderverkalking is een sterke risicofactor voor het optreden van hart- en vaatziekten. Met name verkalking van de kransslagaders (coronaire vaten) kan leiden tot hartfalen of een hartinfarct.
Vitamine K is als enige vitamine betrokken bij het tegengaan van kalkafzetting in de bloedvaten. Veel onderzoek van de laatste tien jaar is gericht op deze nieuw ontdekte functie van vitamine K, met name van vitamine K2.
Uit twee grote Nederlandse bevolkingsstudies is een verband naar voren gekomen tussen een hogere consumptie van vitamine K2 uit voeding en een lager risico op hart- en vaatziekten.
Een van deze studies is ruim een jaar geleden gepubliceerd en werd uitgevoerd bij 16.057 vrouwen van 49 tot 70 jaar (gemiddeld 57 jr.) uit Utrecht en omgeving. Het optreden van coronaire hartziekten werd over een periode van ruim acht jaar gevolgd. De studieresultaten laten zien dat een hogere consumptie van vitamine K2 uit voeding in verband staat met een lager risico op het krijgen van hart- en vaatziekten [3]. De risicovermindering bedroeg 9% voor elke 10 microgram geconsumeerde vitamine K2. Er werd geen verband gezien voor vitamine K1. Het beschermende effect van vitamine K2 bleek voornamelijk voor rekening te komen van de vitamine K2-varianten MK-7, MK-8 en MK-9. Deze vitamine K2-varianten komen voor in kaas en kwark.
Een consumptie van meer dan 36 microgram vitamine K2 per dag gold als de hoogste inname. Dit betekent een risicoreductie van minimaal 32%.
In de andere studie, gepubliceerd in 2004, werden 4800 gezonde oudere mannen en
vrouwen, afkomstig uit Rotterdam en omgeving, gedurende 10 jaar gevolgd. In deze
‘Rotterdamstudie’ werd bij hogere vitamine K2-innames (vanaf 45 microgram per dag) 50% minder kalkafzetting in de slagaders gevonden en een 50% lagere kans op het overlijden door hart- en vaatziekten, ten opzichte van de laagste innamen (12 microgram of minder per dag) [4]. Ook in deze studie stond de risicovermindering van hart- en vaatziekten alleen in verband met de vitamine K2-varianten MK-7, MK-8 en MK-9 en niet met vitamine K1.
Vitamine K is nodig voor de activering van een factor die kalkafzetting in de vaatwand tegengaat. Deze factor, het matrix-Gla-proteïne (MGP), is een van de sterkste remmers van vaatwandverkalking.
Vitamine K1 wordt voornamelijk opgeslagen in de lever, waar het nodig is voor de werking van stollingsfactoren. Daarentegen wordt vitamine K2 meer verspreid naar andere weefsels en organen, zoals vaatwand en botweefsel. Bovendien blijven de hogere vitamine K2-varianten (MK-7−9) veel langer in het lichaam dan vitamine K1 en dan de lagere K2-variant die in vlees voorkomt (MK-4). Hierdoor kunnen er in de bloedvaten hogere concentraties opgebouwd worden van MK-7−9.
Bronnen:
1. http://www.hartstichting.nl/actueel/nieuwsoverzicht/vrouwen_en_hart-_en_vaatziekten/
2. ANP Persbericht 07-04-2010:
http://pressrelease.perssupport.nl/publishingweb/pressrelease/detail.do;jsessionid=0CB58734119D26C3E8E
F9F707C9E6BDB?pressId=40774&searchKey=1&languageId=NL
3. Gast GC, de Roos NM, Sluijs I et al. A high menaquinone intake reduces the incidence of coronary heart disease. Nutr Metab Cardiovasc Dis. 2009 Sep;19(7):504-10. Epub 2009 Jan 28.
4. Geleijnse JM, Vermeer C, Grobbee DE et al. Dietary intake of menaquinone is associated with a reduced risk of coronary heart disease: the Rotterdam Study. J Nutr. 2004 Nov;134(11):3100-5.
Bron: Nieuwsbrief Springfield
Bij vrouwen zijn hart- en vaatziekten doodsoorzaak nummer 1. Van elke 100 vrouwen overlijden er 31 aan de gevolgen van een hart- of vaatziekte [1].
Onlangs is bekend gemaakt dat de Hartstichting samen met de Nederlandse Vereniging voor Cardiologie (NVVC) dit gegeven de komende jaren meer onder de aandacht wil brengen [1,2].
Aderverkalking is een sterke risicofactor voor het optreden van hart- en vaatziekten. Met name verkalking van de kransslagaders (coronaire vaten) kan leiden tot hartfalen of een hartinfarct.
Vitamine K is als enige vitamine betrokken bij het tegengaan van kalkafzetting in de bloedvaten. Veel onderzoek van de laatste tien jaar is gericht op deze nieuw ontdekte functie van vitamine K, met name van vitamine K2.
Uit twee grote Nederlandse bevolkingsstudies is een verband naar voren gekomen tussen een hogere consumptie van vitamine K2 uit voeding en een lager risico op hart- en vaatziekten.
Een van deze studies is ruim een jaar geleden gepubliceerd en werd uitgevoerd bij 16.057 vrouwen van 49 tot 70 jaar (gemiddeld 57 jr.) uit Utrecht en omgeving. Het optreden van coronaire hartziekten werd over een periode van ruim acht jaar gevolgd. De studieresultaten laten zien dat een hogere consumptie van vitamine K2 uit voeding in verband staat met een lager risico op het krijgen van hart- en vaatziekten [3]. De risicovermindering bedroeg 9% voor elke 10 microgram geconsumeerde vitamine K2. Er werd geen verband gezien voor vitamine K1. Het beschermende effect van vitamine K2 bleek voornamelijk voor rekening te komen van de vitamine K2-varianten MK-7, MK-8 en MK-9. Deze vitamine K2-varianten komen voor in kaas en kwark.
Een consumptie van meer dan 36 microgram vitamine K2 per dag gold als de hoogste inname. Dit betekent een risicoreductie van minimaal 32%.
In de andere studie, gepubliceerd in 2004, werden 4800 gezonde oudere mannen en
vrouwen, afkomstig uit Rotterdam en omgeving, gedurende 10 jaar gevolgd. In deze
‘Rotterdamstudie’ werd bij hogere vitamine K2-innames (vanaf 45 microgram per dag) 50% minder kalkafzetting in de slagaders gevonden en een 50% lagere kans op het overlijden door hart- en vaatziekten, ten opzichte van de laagste innamen (12 microgram of minder per dag) [4]. Ook in deze studie stond de risicovermindering van hart- en vaatziekten alleen in verband met de vitamine K2-varianten MK-7, MK-8 en MK-9 en niet met vitamine K1.
Vitamine K is nodig voor de activering van een factor die kalkafzetting in de vaatwand tegengaat. Deze factor, het matrix-Gla-proteïne (MGP), is een van de sterkste remmers van vaatwandverkalking.
Vitamine K1 wordt voornamelijk opgeslagen in de lever, waar het nodig is voor de werking van stollingsfactoren. Daarentegen wordt vitamine K2 meer verspreid naar andere weefsels en organen, zoals vaatwand en botweefsel. Bovendien blijven de hogere vitamine K2-varianten (MK-7−9) veel langer in het lichaam dan vitamine K1 en dan de lagere K2-variant die in vlees voorkomt (MK-4). Hierdoor kunnen er in de bloedvaten hogere concentraties opgebouwd worden van MK-7−9.
Bronnen:
1. http://www.hartstichting.nl/actueel/nieuwsoverzicht/vrouwen_en_hart-_en_vaatziekten/
2. ANP Persbericht 07-04-2010:
http://pressrelease.perssupport.nl/publishingweb/pressrelease/detail.do;jsessionid=0CB58734119D26C3E8E
F9F707C9E6BDB?pressId=40774&searchKey=1&languageId=NL
3. Gast GC, de Roos NM, Sluijs I et al. A high menaquinone intake reduces the incidence of coronary heart disease. Nutr Metab Cardiovasc Dis. 2009 Sep;19(7):504-10. Epub 2009 Jan 28.
4. Geleijnse JM, Vermeer C, Grobbee DE et al. Dietary intake of menaquinone is associated with a reduced risk of coronary heart disease: the Rotterdam Study. J Nutr. 2004 Nov;134(11):3100-5.
Bron: Nieuwsbrief Springfield
